Как смыть воск с яблок?

Чаще всего вместо воска производители наносят на поверхность плодов яблок синтетический парафин, чтобы те дольше хранились и привлекательно блестели на витрине супермаркета. Если фрукты покрыты воском, то их можно смело есть, ведь это безобидный натуральный продукт.

Парафин же – нефтепродукт, который не просто вреден для человека, он сильно въедается в кожуру фруктов, соединяется с частицами грязи и с трудом счищается. Этот же компонент иногда используют в клининговых услугах, восстанавливая с его помощью внешний вид напольных покрытий.

Легче всего, конечно, не рисковать и срезать шкурку яблока. Но в ней содержится до 70% полезных веществ, поэтому можно попытаться отмыть плод. Есть достаточно простой способ:

• Окатите яблоки кипятком и наблюдайте, как на поверхности проявится восковой налет;
• Натрите яблоки кашицей из лимонного сока и соды;
• Залейте теплой водой на 5-10 минут;
• Потрите кожуру с помощью мягкой щетки;
• Промойте яблоки холодной водой;
• Натрите грубым кухонным полотенцем.

Если яблоки покрыты все же воском, то вы сможете его смыть с помощью теплой воды – он не такой въедливый, как парафин. А если вы не желаете тратить время на мытье фруктов, то ходите за покупками на рынок, где продают фермерские продукты.