Уборка ресторанов и кафе

Наиболее ответственным и трудоемким процессом является уборка на кухне ресторана или кафе. Мытье пола и рабочих поверхностей производится в соответствии с нормативными требованиями. Обслуживание включает:

1. обезжиривание пола, стен, оборудования;
2. чистку раковин, столешниц, смесителей и душирующих устройств;
3. дезинфекцию сантехники и устранение засоров в стоках.

Металлические поверхности очищаются от загрязнений и следов коррозии с последующей механической и химической полировкой. При необходимости организовывается вынос и вывоз мусора с сортировкой пищевых отходов, упаковки и других видов ТБО.

Ежемесячная генеральная уборка с дезинсекцией — обязательное мероприятие для ресторана и кафе. Она подразумевает глубокую чистку всех покрытий, удаление въевшихся пятен, восстановление или нанесение защитного слоя. Также услуга предусматривает уход за текстильными и кожаными материалами:

1. аквачистку с шампунированием, экстракционной и комбинированной чисткой;
2. обработку сухой пеной;
3. боннетную и порошковую чистку с выведением пятен;
4. жирование кожаных поверхностей.

На отделочные материалы из дерева, керамики, штукатурки, ЛКМ наносятся защитные составы. Для дезинфекции применяются препараты с моющим эффектом.

Мы выполняем все виды клининговых работ в ресторане, кафе и на прилегающей территории. Располагаем профессиональной техникой, эффективными моющими средствами и квалифицированным персоналом. Услуги предоставляются по договору, в котором прописываются виды и периодичность уборки.